La vogue actuelle des produits biologiques a remis à la mode certaines utilisations anciennes de l'huile d'olive. C’est l’ingrédient de base pour toutes sortes de remèdes ou de produits destinés aux soins du corps et à la beauté.

L'huile d'olive possède de nombreuses cordes à son arc. Déjà utilisée pour ses bienfaits protecteurs et ses propriétés adoucissantes, elle a aussi été sollicitée dans le domaine des parfums. En faisant la preuve de ses capacités à fixer les principes odorants, elle est vite devenue la base de diverses préparations.

L'huile d'olive est utilisée depuis des centaines d'années pour ses vertus médicinales. On retrouve des préparations à base d'huile d'olive dans le premier formulaire officiel des médicaments qui fut adopté par les Facultés de Médecine et de Pharmacie en 1748.

On peut préparer soi-même des huile de massage maison ayant des propriétés intéressantes pour la santé.